【あさイチで紹介】牛ロースとれんこんの甘辛煮

作り方
  1. レンコンを一口大にきって小麦粉をつけます。
  2. そして、多めの油を入れたフライパンで焼きます。（揚げるという感じです。）
  3. そして肉も同じフライパンで焼きます。
  4. みりん、醤油、佐藤を深い鍋に入れて熱します。
  5. その鍋にレンコンを入れます。
  6. 少したったら、肉を入れます。
  7. 煮汁がなくなり、全体的にテリが出てきたら完成です。
  8. 茹でた、さやえんどうを入れるときれいな色になりますよ！
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